Nos encontramos aquí, juntos, para evocar (más que para celebrar o conmemorar) el natalicio de Sor Juana Inés de la Cruz. Ayer se cumplieron 355 años (12 de noviembre de 1651) de aquella fecha que marca el nacimiento de una figura universal de la literatura.
Escucharemos unos cuantos trabajos sobre la "Respuesta a Sor Filotea", esa carta de renuncia de Sor Juana hacia las letras. Estos breves ensayos nacieron de la clase de Latinoamericana I luego de la lectura del texto y del comentario. Giran sobre la posibilidad de "modernidad" en el mismo. Nos gustaría adelantar que todos tocan el tema, pero cuando esto lo ponemos en las manos de los estudiantes de literatura, esto puede ser subvertido. Tomemos las dos (o múltiples posibilidades) con el mismo paladar con el que podemos degustar de diferentes sazones.
Por otra parte, las recetas de Sor Juana están ante ustedes como un genuino ejercicio de arqueología. No tomemos a mal la idea. Quienes cocinaron (nuestras compañeras Vicky, Enedina, Gaby y Ana Laura) han comentado de la dificultad de seguir los pasos de las recetas. Para las pollas a la portuguesa, ¿cuánto es "ponerle bastante vinagre"? Nuestras compañeras se han orientado por lo que su instinto les ha indicado, y no dudamos que con ello el sazón haya quedado en su justa medida.
Nos encontramos aquí en un espacio femenino: nada mejor que la comunión de la comida para charlar de un referente de la carrera (es por ello, compañeros, que vemos a Sor Juana a lo largo de la carrera y de las materias). El cuerpo de Sor Juana (en ausencia) y algunos de los platillos que aquí tenemos son la caracterización de lo femenino, así como nuestra plática: sería recomendable que tomáramos las siguientes lecturas como una plática de sobremesa, ideas que giran en torno a Sor Juana. De esta manera tendremos la sensación que no traicionamos el espíritu acogedor con el cual hemos preparado esto a todos ustedes. Después de ello, los manteles (metafóricos) están puestos.
Escucharemos unos cuantos trabajos sobre la "Respuesta a Sor Filotea", esa carta de renuncia de Sor Juana hacia las letras. Estos breves ensayos nacieron de la clase de Latinoamericana I luego de la lectura del texto y del comentario. Giran sobre la posibilidad de "modernidad" en el mismo. Nos gustaría adelantar que todos tocan el tema, pero cuando esto lo ponemos en las manos de los estudiantes de literatura, esto puede ser subvertido. Tomemos las dos (o múltiples posibilidades) con el mismo paladar con el que podemos degustar de diferentes sazones.
Por otra parte, las recetas de Sor Juana están ante ustedes como un genuino ejercicio de arqueología. No tomemos a mal la idea. Quienes cocinaron (nuestras compañeras Vicky, Enedina, Gaby y Ana Laura) han comentado de la dificultad de seguir los pasos de las recetas. Para las pollas a la portuguesa, ¿cuánto es "ponerle bastante vinagre"? Nuestras compañeras se han orientado por lo que su instinto les ha indicado, y no dudamos que con ello el sazón haya quedado en su justa medida.
Nos encontramos aquí en un espacio femenino: nada mejor que la comunión de la comida para charlar de un referente de la carrera (es por ello, compañeros, que vemos a Sor Juana a lo largo de la carrera y de las materias). El cuerpo de Sor Juana (en ausencia) y algunos de los platillos que aquí tenemos son la caracterización de lo femenino, así como nuestra plática: sería recomendable que tomáramos las siguientes lecturas como una plática de sobremesa, ideas que giran en torno a Sor Juana. De esta manera tendremos la sensación que no traicionamos el espíritu acogedor con el cual hemos preparado esto a todos ustedes. Después de ello, los manteles (metafóricos) están puestos.
Redactado para
la conmemoración
del natalicio de
Sor Juana Inés de la Cruz.
13-nov-2006
la conmemoración
del natalicio de
Sor Juana Inés de la Cruz.
13-nov-2006